Nieuw: vegan mousse crumbles

De lekkere taarten zijn momenteel enkel beschikbaar in individueel formaat maar zullen in de toekomst ook verkrijgbaar zijn in een grotere versie. De verpakking van de individuele én van de grote vegan gebakjes is eenvoudig aanpasbaar naar de wens van de retailer. Momenteel werden er vier smaken ontwikkeld: een vegan Belgische chocolademousse crumble, een vegan cassis mousse crumble, een vegan passie-mangomousse crumble en een vegan frambozenmousse crumble.

"Onze ambachtelijke Belgische chocolademousse crumble zal uw smaakpapillen zeker prikkelen. Laat u verleiden door de sublieme harmonie van een intense cacaosmaak en een zachte textuur", vertelt Amandine Theuninck van Nanuk. "Onze tweede beschikbare mousse crumble is die op basis van de vegan cassis mousse. Deze heerlijke symfonie van smaken in een vernieuwende creatie van rood fruit in combinatie met een pittige crumble. Onze vegan passie-mangomousse crumble heeft een delicate en verfrissende textuur waardoor een perfecte smaakbalans tussen de mousse en de crumble wordt bereikt. Tenslotte heeft onze nieuwe vegan frambozenmousse crumble een textuur die smelt in de mond en zo een sensatie van culinaire finesse achterlaat. Dit vegan gebakje is gemaakt met vers fruit in combinatie met een zachte crumble."

Nanuk is zeer trots op haar innovaties. "Op zeer korte termijn hebben we producten ontwikkeld die baanbrekend zijn in het domein van de vegan patisserie. Nanuk is ook zeer fier met de onderscheidingen voor de vegan Belgische chocolademousse crumble en de vegan mousses, die in 2022 en 2023 bekomen werden tijdens de Plant-based taste awards beurs. Dit geeft Nanuk de motivatie om zijn knowhow in vegan patisserie verder te ontwikkelen en te promoten."