"Grootmoeders keuken is het zeker niet, maar noem het liever Moeder Natuurs keuken"; zegt Delhaize over haar nieuw Foodmaker-restaurant in Brussel. "Er worden uitsluitend gezonde en evenwichtige gerechten geserveerd: één voor één gemaakt met zoveel mogelijk biologische en seizoensgebonden producten van eigen bodem. Liefhebbers kunnen er ook 100% vegetarisch en veganistisch eten."
Hoewel Delhaize sinds eind juni de hoofdfranchisenemer is van de Foodmaker-restaurants, staat Foodmaker zelf in voor de look en feel van elk restaurant. "Het interieur van elk filiaal wordt getypeerd door een ‘Urban Jungle-gevoel’: de natuur wordt letterlijk binnengetrokken door een combinatie van houten elementen, grote raampartijen en exotische kamerplanten."
De Foodmaker-restaurants zijn de hele dag doorlopend open en ook partnerrestaurants van maaltijdbezorgplatformen zoals Ubereats, Deliveroo en TakeAway.