Mechelse supermarkten verkopen champignons in herbruikbare verpakking

Onder meer voor groenten en fruit is er regelgeving op komst die stelt dat producten onder de 1,5 kilogram niet meer in wegwerpverpakkingen verkocht mogen worden. Daarom slaan verschillende bedrijven, organisaties en supermarkten de handen in elkaar voor een project met herbruikbare verpakkingen voor champignons. “Er werden verschillende soorten groenten en fruit onderzocht, maar uiteindelijk bleek dat we dit proefproject het best kunnen starten met champignons”, zegt Tom Domen van Made, de organisatie die het project coördineert.

De gekende blauwe bakjes waarin champignons verkocht worden, zullen in de loop van 2025 verdwijnen en vervangen worden door herbruikbare bakjes. “We starten het proefproject in Mechelen”, zegt Charlotte Noël van Made. “Onder meer omdat alle supermarkten er minstens één vestiging hebben die kan deelnemen en er al bestaande infrastructuur is, bijvoorbeeld voor het reinigen van de bakjes.”

Hoe de bakjes opnieuw ingezameld zullen worden, moet nog verder onderzocht worden. “We denken aan een statiegeldsysteem”, zegt Noël. “Maar hoe het precies zal verlopen, is nog niet duidelijk. Zo wordt er bekeken of de winkels kunnen fungeren als inzamelpunt, want het brengt ook wel wat logistiek werk met zich mee. Mogelijk werkt het beter en efficiënter om externe inzamelpunten te realiseren.”

Als alles volgens plan verloopt, dan liggen de champignons in herbruikbare bakjes vanaf de zomer van 2025 in de Mechelse supermarkten van Albert Heijn, Aldi, Carrefour, Colruyt, Delhaize en Lidl. Het is de ambitie van de zogenoemde Reusable Packaging Coalition om het initiatief nadien verder uit te rollen over het ganse land en uit te breiden naar anderen soorten groenten en fruit.

Bron: www.made-in.be/mechelen - foto: comeos