Loonkosten in Nederlandse supermarkten explosief gestegen

01/07/2024 2 min.

In Nederland zijn de loonkosten bij supermarkten van zelfstandige ondernemers sinds begin dit jaar explosief gestegen. De gemiddelde supermarkt geeft inmiddels 9 % van de omzet uit aan loonkosten, een toename van 10,5 % ten opzichte van dezelfde periode vorig jaar. Dat blijkt uit de jaarlijkse Benchmark van het bureau Marshoek.

De hogere loonkosten bij supermarkten zijn voor een deel te wijten aan de nieuwe cao en de door het kabinet doorgevoerde verhoging van het minimumloon. In tegenstelling tot België is er in Nederland geen automatische index. Maar uiteindelijk blijkt dus de loonsverhoging die men na sectoronderhandelingen bekomt, gelijkaardig te zijn dan diegene die de Belgische supermarkten vorig jaar hebben ervaren.

Het studiebureau Marshoek bevestigt dan ook datgene wat Buurtsuper.be vaststelt op de Belgische markt, met name dat de toename van de loonkosten niet zomaar kunnen doorgerekend worden in de prijzen. Hierdoor gaan die bijgevolg direct ten koste van het rendement.

Bron: Distrifood