BePork staat voor kwaliteitsvol varkensvlees van Belgische bodem. Dierenwelzijn, duurzaamheid en diergezondheid staan centraal. Alle spelers in de varkenskolom nemen deel en garanderen samen lokale productie van ‘varken tot vork’. BePork verenigt het beste van twee eerdere labels (Certus en CodiplanPLUS) en is een uniek generiek kwaliteitssysteem dat transparantie en vertrouwen biedt aan afnemer en consument.
BePork is in eerste instantie een B2B-verhaal waarbij afnemers de garantie krijgen op kwaliteitsvol varkensvlees van Belgische bodem. BePork werkt enkel met Belgische varkenshouders, slachthuizen, uitsnijderijen en vleesverwerkers.
Al 80% van de varkenshouders nemen deel. Op termijn willen we nagenoeg de volledige Belgische productie aan varkens(vlees) dekken. BePork is een Belgisch verhaal van én door de hele sector waarmee we de troeven van onze lokale producten benadrukken.
BePork biedt extra garanties boven op de wettelijke basis. Dierenwelzijn, duurzaamheid en diergezondheid staan centraal. Maar daar stopt het niet. BePork evolueert en blijft marktgericht, steeds inspelend op de actuele economische en maatschappelijke noden.
Een duurzaamheidsmonitor brengt de initiatieven van de sector in kaart en dankzij het bedrijfsgezondheidsplan wordt de diergezondheid proactief naar een hoger niveau getild. Onafhankelijke controle-instellingen waken erover dat normen correct worden toegepast door elke deelnemer.
BePork garandeert een snelle tracering van vork tot varken. Via een online traceringssysteem geeft elke schakel zijn informatie per levering in.
Zo kan elke levering steeds doorheen de productie- en distributieketen worden opgevolgd. Bij incidenten zijn alle betrokken partijen binnen een paar minuten in beeld en wordt schade beperkt.
Belpork vzw beheert ook het Meesterlyck-kwaliteitslabel. Dit label is sinds 1992 hét keurmerk voor Belgische kwaliteitskookham en gedroogde ham en staat gekend om zijn authenticiteit en puurheid.
Sinds augustus 2021 wordt BePork als grondstof gebruikt voor de productie van Meesterlyck ham. Zo werken we aan de kwaliteit van bij de start.
Om varkensvlees van BePork kwaliteit in de kijker te zetten, is er gratis promotiemateriaal (pakketten van 100 flyers) ter beschikking. Stuur een mailtje naar B2B@vlam.be met referentie ‘BePork pakketten’ en het nodige aantal.
BePork wordt gecoördineerd door Belpork vzw www.belpork.be/nl/bepork
Mail B2B@vlam.be
