Innovatie bij Spar Colruyt Group

Sinds begin deze maand werken de winkelmedewerkers van Colruyt Laagste Prijzen in Halle met een ‘easy check-out’. Boven de kassa hangt een camera met artificialintelligence die de producten automatisch scant wanneer deze overgezet worden van de ene kar naar de andere.

Het kassaproces zou hierdoor tot een vijfde sneller verlopen. Medewerkers kunnen ook meer ergonomisch werken, omdat ze beide handen gebruiken.

Het systeem werd ontwikkeld door het innovatieteam van Colruyt Group, Smart Technics. De ‘easy check-out’ wordt nu getest met echte klanten en op basis daarvan wordt een verdere uitrol bepaald.

‘Spar For You’ is de nieuwe foodservice van de groep gericht naar de B2B-klanten. Het gaat om een 24/7 cateringconcept waarbij je kiest voor een foodcorner, minimarket en/of slimme koelkasten. De eerste uitgebreide Spar For You installatie werd geïnstalleerd bij UCB.

De slimme koelkasten zijn gekoelde voorraadkasten die werknemers met hun bankkaart kunnen openen en meteen ook afrekenen. Het assortiment aan producten dat bedrijven beschikbaar willen maken voor hun personeel kan in onderling overleg worden samengesteld. 

Voor bedrijven die een uitgebreidere foodservice willen, kunnen gebruikmaken van een foodcorner. Die heeft niet alleen slimme koelkasten maar ook een koffietoestel, een watertap, industriële microgolfovens en eventueel een zithoek. 

Voor wie wil gaan voor de totaaloplossing is er de minimarket. Hier is het aanbod aan drank en voeding nog uitgebreider. Er kan zelfs ook non-food worden voorzien. Hier kunnen werknemers ook producten vinden om eventueel thuis klaar te maken.