Ingrediënten en inspiratie voor innovatie in de voedingsindustrie

11/09/2024 2 min.

Op 25 en 26 september opent Intrafood voor de tiende keer haar deuren voor professionals uit de voedingsindustrie in de Benelux die betrokken zijn bij R&D, creatie, productontwikkeling en productie van food & beverage. Deze editie van Intrafood verbreedt haar scope, en richt zich voortaan ook naar de nutrasector.

De Nutrasector vertegenwoordigt producenten van fortified en enriched foods, speciale voeding bij sarcopenie, parenterale voeding, maaltijdvervangers, healthy food concepten, voedingssupplementen, enz.

De voedingsindustrie en nutrasector zijn in volle transformatie, met trends zoals duurzaamheid, gezondheid en digitalisering die de toekomst vormgeven. Intrafood 2024 biedt de kans om op de hoogte te blijven van deze veranderingen en om direct te spreken met experts terzake.

1.200 professionals ontdekken er de nieuwste trends en ontwikkelingen op het vlak van ingrediënten voor de samenstelling van hun nieuwe en/of bestaande producten bij een recordaantal van 110 exposanten.

De seminars zijn een cruciale bron van kennis en inspiratie met de nieuwste inzichten uit de wetenschap en industrie. Intrafood wil met de seminars ook duiding en inspiratie geven voor de productieontwikkeling van morgen. Het programma is samengesteld door een wetenschappelijk comité onder leiding van Prof. dr. ir. Koen Dewettinck van de Universiteit Gent, en behandelt 2 centrale thema’s:

Hedendaagse, gezonde nutritionele concepten met duurzame natuurlijke ingrediënten
Toepassing van AI bij productontwikkeling

Praktisch

Data: Woensdag 25 en donderdag 26 september 2024, telkens van 9:30 tot 17:30 uur.

Locatie: Kortrijk Xpo (Hal 6), Doorniksesteenweg 216, 8500 Kortrijk, België.

Toegang: Gratis toegang tot Intrafood:24 en het volledige seminarieprogramma voor professionals, mits voorregistratie via www.intrafood.be met gebruik van de registratiecode ITF237 of deze link: https://intrafood24code.registration.xpogroup.com/invitation/code/ITF237/next?language=nl

Organisatie en Partners: Intrafood:24 wordt georganiseerd door Xpo Group bv (sinds begin 2024 de nieuwe naam van Kortrijk Xpo), in samenwerking en met de steun van Universiteit Gent, Fevia,
ie-net food community, Be-Sup en Fevia.

Voor meer informatie en registratie, bezoek www.intrafood.be of neem contact op via intrafood@kortrijkxpo.com of telefonisch via +32 (0)56 24 11 11.