Hoge voedingsprijzen en losse flodders

12/05/2023 3 min.

De Standaard ging na hoe het komt dat de voedingsprijzen zo hoog blijven. Conclusie is dat de voedingsbedrijven beduidend hogere winstmarges halen dan de supermarkketens, en dat ze dit kunnen dankzij hun grote marktmacht.

We vatten het artikel hieronder graag voor je samen.

Een aantal multinationals profiteert van de situatie om de prijzen hoger te laten stijgen dan te verantwoorden is door hogere kosten.

De Franse minister van Economie stelde al voor om iets te doen aan de marktmacht van die multinationals door overwinsten te belasten. Een andere mogelijkheid is prijscontroles in te voeren. In Frankrijk is er sinds half maart bijvoorbeeld een basispakket van laaggeprijsde producten.

Goed idee of niet, vroeg De Standaard zich af. Conclusie is dat het systeem vooral nadelen bevat: er kan schaarste ontstaan en de maximumprijzen zijn vooral nadelig voor de landbouwers. Alternatieven zijn: naar de winstmarges kijken en een ketenoverleg uitbouwen.

Een aantal supermarktketens pakken al eventjes zelf uit met prijsverlagingen. Maar dat blijkt vooral een commerciële zet in de stevige concurrentiestrijd die in de sector woedt. Want, zo kopt De Tijd, er zijn 3 keer meer prijsverhogingen dan prijsverlagingen.

Zo blijkt uit onderzoek van Daltix (nvdr: voor zover dat onderzoek betrouwbaar is, want Daltix blijkt een onderzoeksbureau van de Colruyt Groep te zijn). Eens temeer is duidelijk: marketingboodschappen moet je met een stevige korrel zout nemen. De krant spreekt van een ‘supermarktoorlog met losse flodders’.