HelloFresh opent fysieke winkel in Antwerpen

Uit onderzoek in opdracht van HelloFresh blijkt dat 57% van de pendelaars het organiseren van het avondeten op kantoordagen als een stressvolle bijkomende taak ervaart. Bij één op de vijf Vlamingen valt de beslissing pas aan het einde van de werkdag, net wanneer de reis naar huis start. Voor bijna de helft is de mentale last van het beslissen en organiseren zelfs groter dan het koken zelf.

Vooral jongere werkenden tussen 25 en 34 jaar – door HelloFresh omschreven als de ‘Convenience Generation’ – geven vaker aan na het werk de motivatie te missen om nog vers te koken. In deze groep loopt het cijfer op tot 65%. Meer dan de helft van alle pendelaars zegt door tijdsdruk minder gezond te eten tijdens de week.

De tijdelijke winkel bevindt zich in de inkomhal richting de ondergrondse sporen. Pendelaars kunnen er een gekoeld maaltijdpakket voor twee personen meenemen voor 9,90 euro. Volgens Operationeel Directeur Thomas Stroo wil HelloFresh testen of dit concept de drempel verlaagt om ook op drukke werkdagen voor een zelfgemaakte maaltijd te kiezen.

Na Antwerpen reist de pop-up verder naar Utrecht Centraal, waar het concept van 24 februari tot en met 14 maart wordt getest.

Bron: https://www.made-in.be/regio/antwerpen/ - foto: HelloFresh