Grootste wijnbottelarij van Benelux

28/09/2022 3 min.

In aanwezigheid van premier De Croo huldigde Delhaize gisteren haar nieuwe wijnbottelarij in. Met 9.500 vierkante meter is het de grootste in de Benelux, goed voor een investering van 30 miljoen euro. Delhaize zal hier wijn bottelen voor haar eigen klanten en andere merken binnen Ahold Delhaize.

Al heel snel na het ontstaan van Delhaize in 1867 kwam er in 1880 een eigen wijnbottelarij in de Osseghemstraat in Brussel. Die traditie wordt dus verdergezet met een compleet nieuw, hoogtechnologisch complex met een opslagcapaciteit van 3 miljoen liter wijn.

In de bottelarij komen wijnen uit verschillende wijngaarden uit de hele wereld toe in bulk via tankwagens of containers. In de wijnkelder van het nieuwe gebouw worden ze opgeslagen in grote vaten tot ze klaar zijn om gebotteld te worden. Voor ze in de fles of in de box belanden en richting winkel gaan, doorloopt de wijn nog een aantal processen zoals filteren om de laatste zwevende deeltjes uit de wijn te halen. De filtratie- en bewaringsprocessen worden ook in de nieuwe bottelarij nog steeds op traditionele wijze uitgevoerd.