Grimbergen Experience

De Experience is ingericht op een mezzanine die uitkijkt op de brouwerij van de abdij. Op hun ontdekkingsreis krijgen bezoekers een inkijk in het brouwproces dat de traditionele recepten uit de historische boeken van de bibliotheek van de abdij combineert met innovatieve technieken. 

Bezoekers krijgen ook gepersonaliseerde biertips op basis van hun bezoek aan de Experience, en zelfs de kans om hun perfecte bier te ontwerpen.

Ze komen er alles te weten over de uitgelezen ingrediënten zoals hop, waarvan sommige door de paters in de abdijtuinen worden geteeld. Ze ontdekken het hele brouwproces, van recept tot bottelen, en misschien ontmoeten ze provisor Karel Stautemas, de pater die verantwoordelijk is voor de brouwerij. ​

Om het helemaal compleet te maken, kun je in het Fenikshof, het restaurant van de abdij van Grimbergen, niet alleen genieten van exclusieve Grimbergenbieren van 't vat, maar ook van gerechten die er perfect bij passen. ​