Delirio, alcoholvrij speciaalbier uit de Deliriumfamilie

Dat de vraag naar alcoholvrij bier in België de voorbije jaren gigantisch groeide, is Brouwerij Huyghe niet ontgaan. Vandaar de creatie van Delirio, een alcoholvrij speciaalbier dat voldoet aan de nodige kwaliteits- en smaakvereisten om tot de Deliriumfamilie te behoren.

Werken met een alternatieve gist die geen alcohol aanmaakt, vergde heel wat van het brouwteam. “Het was opnieuw leren brouwen,” vertelt brouwmeester Joris Dheedene, “maar met een creatieve meergranensamenstelling bereikten we een fruitige, houtige en kruidige smaak die duidelijk knipoogt naar de wereldberoemde Delirium.”

Met 0,3% alcohol mag Delirio zich een alcoholvrij* bier noemen, maar je degusteert het wel zoals dat bij een speciaalbier hoort. Het bier proeft in elk opzicht krachtig en zorgt voor een pittig feest in de mond, met fruitige en hoppige toetsen die de dans leiden. 

Brouwerij Huyghe wil de meest duurzame brouwerij van het land worden en investeert voortdurend om het energieverbruik, de waterconsumptie en CO2-uitstoot blijvend te verminderen. Met een performante, toekomstbestendige brouwerij laten de alcoholvrije Delirio en andere bieren zich nog extra smaken. Zo is de local hero uit Melle 120 jaar later nog steeds toonaangevend. 

*in België mag bier als alcoholvrij bestempeld worden wanneer het aloholpercentage onder de 0,5% ligt.