De spritz is helemaal terug

Het verhaal van MARTINI begint in 1863 in Turijn, wanneer Alessandro Martini, Luigi Rossi en Teofilo Sola ‘Martini & Rossi’ oprichten. Hun doel: een uitzonderlijke vermout creëren op basis van zorgvuldig geselecteerde wijnen en een verfijnde mix van aromatische planten. Al snel verovert het drankje cafés en bars over de hele wereld.

Het geheim van MARTINI zit in zijn vakmanschap: het blenden van wijnen met meer dan 40 aromatische planten van over de hele wereld.

Denk bijvoorbeeld aan:

🌱 alsem – hét kenmerkende ingrediënt van vermout,

🌱 Romeinse kamille,

🌱 koriander,

🌱 kaneel,

🌱 citruszeste

🌱 en fijne toetsen van vanille.

Elk kruid wordt met uiterste precisie geselecteerd en zorgvuldig geëxtraheerd of gedistilleerd om zijn volle aroma vrij te geven. Daarna worden de extracten samengebracht in het Italiaanse Pessione (Piemonte). 

De oorsprong van de spritz ligt in de 19e eeuw in Noord-Italië, waar Oostenrijkse soldaten lokale wijn aanlengden met bruiswater. Hierdoor ontstond een lichtere, verfrissende drank. Doorheen de jaren groeide de spritz uit tot een klassieker in Italië, en daarna veroverde hij terrassen wereldwijd.

Het recept blijft eenvoudig en elegant: een vermout of aperitief, mousserende wijn en een scheut bruiswater. Zijn populariteit komt ook doordat hij lichter is in alcohol, helemaal in lijn met een bewuste, gematigde manier van genieten, zonder in te boeten op smaak of beleving.

Om in te spelen op de groeiende vraag naar bewuster en alcoholvrij genieten, biedt MARTINI ook alcoholvrije alternatieven aan, zoals Vibrante en Floreale. Deze varianten behouden de rijke, botanische smaken van het merk in frisse, gebalanceerde cocktails – zodat iedereen op zijn manier kan genieten van het aperitivo-moment.