De Carrefour Market is opnieuw open. Na een sluiting van enkele weken is de Market nu helemaal klaar om zijn klanten opnieuw te ontvangen in een mooi vernieuwde winkel met een top aanbod van dagverse producten. Met een lokaal aanbod aangepast aan de regionale wensen van de klanten, zetten de zussen Laure en Marie hun beste beentje voor om het de klanten eens zo goed naar de zin te maken.
Laure (29) en Marie Petitqueux (26), zijn de nieuwe uitbaatsters van de compleet vernieuwde supermarkt. Ze zijn de kleindochters van Wilfried Pollet (83) die samen met zijn echtgenote, Lena Gekiere, in 1964 het Unic-warenhuis op de Markt in Kortemark opende. De ouders van Laure en Marie namen de winkel, die intussen werd omgedoopt van GB naar Carrefour Market, over in 2007 om hem nu over te laten aan hun dynamische dochters.
De winkel, die een oppervlakte heeft van 1.046m2, werd volledig vernieuwd. De Market kreeg een nieuwe vloer, een nieuw plafond en nieuwe rekken. De ingang werd verplaatst en er werden nieuwe raampartijen voorzien voor meer lichtinval. Er zijn ook drie nieuwe togen in bediening, met name kaas, beenhouwerij en charcuterie/traiteur.
Er werd heel wat aandacht besteed aan duurzaamheid en energiebesparing. Zo wordt er onder meer gewerkt met een koelingsinstallatiesysteem op CO2 en is er overal ledverlichting. Voor klanten die wat tijd wensen uit te sparen telt de nieuwe Market naast twee traditionele kassa's ook vier zelfscan kassa’s.