Belgian Fresh Food Institute

02/04/2024 2 min.

Het Belgian Fresh Food Institute is het kenniscentrum over groente en fruit opgericht door Jan Prinsen. “Ik startte dit initiatief omdat je nergens in België kan studeren om de stiel te leren voor deze mooie groep verse voeding”, vertel hij erover. We delen hier graag nog eens de link naar zijn website.

https://belgianfreshfoodinstitute.be

“Bedrijven moeten zelf instaan voor de opleiding van jonge mensen om de stiel te leren. Winkeliers moeten zelf jonge mensen opleiden om verantwoordelijke te worden. Invoerders en retailers moeten zelf hun aankopers en andere kaderleden opleiden."

"Maar daardoor zijn de opleidingen meestal beperkt en bevatten ze te weinig algemene visie”, aldus Jan Prinsen. “Daarom is dit kenniscentrum voor iedereen beschikbaar. We organiseren ook opleidingen ter plaatse in uw bedrijf, indien nodig.”

Meer weten? Check https://belgianfreshfoodinstitute.be