Croustico zet ook dit jaar in op vernieuwing van het assortiment. Als aanvulling op de bestaande reeks donuts werden er dit jaar extra verrassende smaken gelanceerd. Deze onweerstaanbare donuts spelen perfect in op de voorkeuren van een jong publiek, met een sterke focus op Gen Z en millennials.
Hoe overtuig je de consument om los van prijszetting biologische producten te kopen? In het kader van EU-campagne 'De mooiste boodschap is bio' onderzoekt BioForum drie jaar lang deze vraag in het Vlaamse winkellandschap. In het nieuwe Nudging Rapport van 2024 deelt de organisatie zijn inzichten.
Delirio is de jongste telg in het Deliriumgamma. Met dit speciaalbier antwoordt familiebrouwerij Huyghe op de vraag van de markt naar een krachtig en alcoholvrij blond bier. Na anderhalf jaar ontwikkelen mag dit bier zonder blozen naast andere speciaalbieren staan. Meer nog, de alcoholvrije roze olifant pakt in blind tastings steevast een eerste of tweede plaats.
Nu de zomer achter ons ligt, blikken we vooruit naar de feestdagen. De jaarwisseling draagt een magisch tintje met zich mee, en dan is er één ingrediënt dat op even magische wijze alle harten doet smelten: kaas. Laat jezelf - en je klanten - inspireren door de combinaties en tips van Kaas uit Zwitserland.
Fritz-kola zal vanaf 1 januari 2025 gebotteld worden door Konings Juices & Drinks BV in Borgloon. De drankenfabrikant uit Hamburg breidt zijn aanvoerlijn dus uit met een bottelaar buiten het eigen land.
'Limburgse Streken’ is een initiatief van de twee broers Martijn en Thomas Simons, dat de Limburgse streekproducten terug op de kaart moet plaatsen. Ze hebben de prachtige natuurregio’s in Limburg - en meer specifiek hun lokale aroma's - verwerkt in vier unieke theemengelingen.
Tijdens de Vakbeurs Foodspecialiteiten in Expo Houten is Brandt & Levie met het product Tomatensoep met ballen en porcini uitgeroepen tot de winnaar van de Beste Noviteit 2024.
Natura, het Belgische merk dat bekend staat om haar sauzen en smeersels, transformeer haar volledige assortiment naar 100% bio. Met dit nieuwe assortiment introduceert Natura meteen ook een minimalistische en transparante verpakking.
Ferrero lanceerde deze week een veganistische versie van Nutella in België, Frankrijk en Italië. Zo wil de Italiaanse producent van chocolade en zoetwaren de groeiende vraag naar plantaardige producten beantwoorden.
De thuisbrouwers die hun bier vanaf nu Grimbergen Cuvée 2024 mogen noemen, zijn Martijn en Edwin Camps. Zij zien hun bier dit najaar in de rekken liggen.