Weer tijd voor Driekoningen!

Driekoningen, het feest dat we 6 januari vieren, wordt ook wel 'Epifanie' of 'Openbaring van de Heer' genoemd. De oorsprong van dit Christelijke feest ligt bij de Drie Wijzen - Caspar, Melchior en Balthasar - die de ster vanuit het Oosten volgden om het pasgeboren kindje Jezus te vinden in Bethlehem. Op Driekoningen herdenkt men dus de aanbidding der wijzen, de bekendmaking van het bestaan van Jezus aan de wereld. Het feest wordt zowel door protestanten als katholieken gevierd.

Niet alle landen kennen en vieren de traditie van Driekoningen. In Frankrijk , Nederland, Duitsland, België, Zwitserland en Spanje kent men deze traditie wel en wordt het op verschillende manieren gevierd. De driekoningentaart eten, de boon vinden en koning zijn voor de rest van de dag, gaan zingen, naar een stoet gaan kijken,... Driekoningen is een feest voor kinderen en volwassenen! 

Bij Le Pain Quotidien gaat alvast de voorkeur uit naar de klassieke versie van de driekoningentaart: een frangipanetaart met laagjes overheerlijk bladerdeeg gevuld met amandelcrème. 100% handmade met ingrediënten van lokale producenten!

Wie wordt er dit jaar koning of koningin voor één dag?