IJsboerke vervangt aspartaam en maltitol door tagatose

06/07/2017

Productnieuws

Diabetici en mensen die minder suiker proberen te eten, schrappen vaak ijsjes van hun menu. Dankzij het Icy assortiment van IJsboerke is dat niet langer nodig. We creëerden ijsjes met 0% toegevoegde sucrose, en toch 100% smaak! Zo kan iedereen genieten van de authentieke, romige smaak van IJsboerke, of die nu in een potje zit of op een horentje of stick.

Vanaf juni 2017 worden alle ijsjes uit het Icy assortiment met tagatose gemaakt, een 100% natuurlijke en caloriearme suiker die ook geschikt is voor diabetici.

Icy light Vanille 1l
Icy light Mokka 1l
Icy light Chocolade 1l
Icy light Vanille x4
Icy light Stick x6
Icy light Cornets x6

Tagatose is een suiker van natuurlijke oorsprong. De smaak is vergelijkbaar met die van gewone suiker maar het aantal kilocalorieën per gram liggen een stuk lager. Eén gram gewone suiker levert 4 kilocalorieën op, terwijl één gram tagatose zorgt voor slechts 1,5 kilocalorieën. Dit is minder dan de helft ! Op deze manier wordt het aantal calorieën sterk verlaagd, zonder te moeten inboeten op een lekkere, zoete smaak. Bovendien is tagatose tandvriendelijk en heeft het geen invloed op de bloedsuikerspiegel.